Duglega stelpan ég :)

Eftir að hafa náð í Kermit á pústverkstæðið gerðist ég ofurdugleg. Mamma mín gaf mér ótrúlega flott blóm á svalirnar sem heitir Blóðdropi Krists.. svolítið spúkí, en mjög mjög fallegt :) Ég gat ekki komið þessari fallegu bleiku plöntu í bleika blómapottinum fyrir á borðinu á svölunum þar sem ég hafði enn ekki gert vorhreingerninguna þar. Skellti mér í stuttbuxur og hlýrabol og púlaði í 2 klst við að skrúbba húsgögnin, grillið og svalirnar sjálfar. Núna er allt skínandi fínt og blómið komið á borðið :) Note to self: muna að vökva blómið.

Er í þessum töluðu orðum að snæða dinner. Gerði pastasallat sem ég tileinka Tinnu minni enda gaf hún mér einu sinni svipað pasta og ég ánetjaðist. Gjöriði svo vel!

Fyrir 2 maga:

• 1/2 pk tortellini með kjöt- eða ostafyllingu - soðið skv. leiðbeiningum á pakka
• Smá salatblanda að eigin vali, ég var með frisé blöndu frá Sollu
• 2 tómatar skornir í bita
• nokkrir sveppir í sneiðum
• 1/2 rauðlaukur fínt skorinn
• nokkrar ólífur
• e.t.v. piparostur í bitum, kotasæla eða annað djúsí
• smá rautt pestó
• pipar, svartur nýmalaður pipar og ekkert annað!

Blanda öllu saman í skál NEMA pasta og pestó. Hræra ca 2 msk pestó í pastað og skella svo öllu saman, pipra eftir smekk - nóóóóg af pipar - og borðað með góðri lyst! Jömmí!